Le Touloulou (Gecarcinus lateralis), est un petit crabe terrestre essentiellement végétarien et détritivore.
Il est présent dans le golfe du Mexique et dans la mer des Caraïbes. C’est un petit crabe dont la carapace mesure environ 6 cm de diamètre.
Actif la nuit, il se cache en journée dans un terrier qu’il a creusé dans le sable. On le trouve sur les bordures des plages, des mangroves et dans les racines des végétations littorales. Il peut rester hors de l’eau tant que ses branchies restent humides. Il dépend du milieu marin pour sa reproduction. Après la reproduction, les femelles migrent vers la mer pour y déposer leurs œufs. Ces œufs donneront après éclosion, de petites larves qui subiront plusieurs métamorphoses avant de donner un petit crabe.